ชื่อวิทยาศาสตร์ : Polyscias fruticosa (L.) Harms
ชื่อวงศ์ : Arallaceae
ชื่อสามัญ : –
ชื่ออื่น : –
ถิ่นกำเนิด :
มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและอบอุ่น แถบเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ อเมริกา และยุโรปบางประเทศ ลักษณะทั่วไปเป็นพืชยืนต้น เล็บครุฑเป็นไม้ประดับประเภทหนึ่งที่พบเห็นกันทั่วไปมีปลูกในประเทศไทยมานานแล้ว ทั้งความนิยมในการปลูกเป็นไม้กระถางสำหรับตกแต่งอาคารสถานที่ ใช้เป็นไม้ประดับจัดสวน และปลูกเป็นกลุ่มหรือปลูกเป็นแนวรั้วได้สวยงาม ปลูกเลี้ยงง่ายและดูแลรักษาง่าย นอกจากนี้เล็บครุฑบางชนิดยังนำมาใช้ประกอบอาหารหรือเป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วย
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :
ลำต้น : มีลักษณะเป็นพุ่มขนาดเล็ก โดดเด่นตรงใบทรงกลมที่คล้ายกับกระทงหรือถ้วย ซึ่งมันสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายรูปแบบ บางคนก็นำไปทอดกิน หรือนำไปต้มเพื่อใช้แกล้มกับน้ำพริก
ใบ : สีเขียวมัน ใบใหญ่ มีลักษณะงอขึ้นเป็นหลุมคล้ายถ้วย จึงมีการนำใบมาใช้เป็นภาชนะใส่อาหาร
ต้นเล็บครุฑมีใบที่สามารถนำมารับประทานได้ด้วย เช่น ภาคเหนือทานคู่กับลาบหรือจิ้มน้ำพริก ส่วนทางภาคใต้นิยมนำมาใช้ใส่ในห่อหมกแทนใบยอ
การขยายพันธุ์ :
เพาะเมล็ด และการปักชำ
การใช้ประโยชน์ :
ใช้เป็นไม้ประดับจัดสวน และปลูกเป็นกลุ่มหรือปลูกเป็นแนวรั้วได้สวยงาม ปลูกเลี้ยงง่ายและดูแลรักษาง่าย นอกจากนี้เล็บครุฑบางชนิดยังนำมาใช้ประกอบอาหารหรือเป็นยาสมุนไพรได้อีกด้วย
ที่มา : http://maiton.lnwshop.com
http://www.naibann.com
http://www.ptcn.ac.th
