{"id":119,"date":"2020-02-11T12:14:23","date_gmt":"2020-02-11T05:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/sathai.org\/?p=119"},"modified":"2020-02-17T11:21:30","modified_gmt":"2020-02-17T04:21:30","slug":"%e0%b8%81%e0%b8%b9%e0%b9%89%e0%b8%ab%e0%b8%b1%e0%b8%a7%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%99-%e0%b8%81%e0%b8%b9%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3-%e0%b8%81%e0%b8%b9%e0%b9%89%e0%b8%a7%e0%b8%b4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sathai.org\/?p=119","title":{"rendered":"\u0e01\u0e39\u0e49\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e01\u0e39\u0e49\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e01\u0e39\u0e49\u0e27\u0e34\u0e01\u0e24\u0e15\u0e34"},"content":{"rendered":"\n<!--more-->\n\n\n\n<p>       \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1b\u0e48\u0e32\u0e1d\u0e19\u0e40\u0e02\u0e15\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e36\u0e07\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e21\u0e35\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e16\u0e39\u0e01\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e34\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e19\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19 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class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"840\" height=\"630\" src=\"https:\/\/sathai.org\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/x763.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-122\" srcset=\"https:\/\/sathai.org\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/x763.jpg 840w, https:\/\/sathai.org\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/x763-300x225.jpg 300w, https:\/\/sathai.org\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/x763-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><figcaption>\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e1a\u0e17\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e17\u0e22\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e21\u0e35\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e21\u0e35\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46 \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e21\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e1a\u0e2a\u0e34\u0e1a\u0e46\u0e01\u0e34\u0e42\u0e25\u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 \u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01&nbsp;&nbsp;\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e17\u0e23\u0e07\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e46\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e1b \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e23\u0e39\u0e1b\u0e23\u0e35 \u0e23\u0e39\u0e1b\u0e19\u0e34\u0e49\u0e27\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e23\u0e39\u0e1b\u0e22\u0e32\u0e27\u0e15\u0e23\u0e07 \u0e23\u0e39\u0e1b\u0e23\u0e35 \u0e23\u0e39\u0e1b\u0e44\u0e02\u0e48 \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e01\u0e38\u0e25&nbsp;&nbsp;Dioscorea&nbsp;\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 600 \u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e2d\u0e31\u0e07\u0e01\u0e24\u0e29 \u0e27\u0e48\u0e32&nbsp;yam&nbsp;&nbsp;\u0e21\u0e35\u0e23\u0e32\u0e01\u0e28\u0e31\u0e1e\u0e17\u0e4c\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e20\u0e32\u0e29\u0e32\u0e41\u0e2d\u0e1f\u0e23\u0e34\u0e01\u0e32\u0e15\u0e30\u0e27\u0e31\u0e19\u0e15\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e48\u0e32&nbsp;nyamba&nbsp;&nbsp;&nbsp;\u0e41\u0e1b\u0e25\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e34\u0e19 \u0e43\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e35\u0e49\u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e25\u0e2d\u0e22\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e01\u0e38\u0e25&nbsp;Dioscorea&nbsp;\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e34\u0e29 \u0e04\u0e37\u0e2d&nbsp;dioscorine&nbsp;\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e08\u0e36\u0e07\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e01\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e27\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e16\u0e39\u0e01\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35 \u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35 \u0e40\u0e1c\u0e37\u0e2d\u0e01 \u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e27\u0e48\u0e32Colocacia esculenta (L) Schott&nbsp;\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e15\u0e23\u0e30\u0e01\u0e39\u0e25&nbsp;Araceae&nbsp;\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e52\u0e50\u0e50 \u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c \u0e43\u0e19\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e17\u0e22\u0e21\u0e35\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e08\u0e33\u0e41\u0e19\u0e01\u0e44\u0e27\u0e49\u0e21\u0e35 \u0e54 \u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48 \u0e40\u0e1c\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e21\u0e35\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48&nbsp;&nbsp;\u0e40\u0e1c\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e22\u0e48\u0e2d\u0e21 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e1c\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e44\u0e21\u0e49 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e21\u0e35\u0e02\u0e19\u0e32\u0e14\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e1c\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e15\u0e32\u0e41\u0e14\u0e07 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e35\u0e41\u0e14\u0e07\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1a\u0e38\u0e01(Konjac)&nbsp;\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e27\u0e48\u0e32&nbsp;Amorphophallus sp.&nbsp;\u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07 \u0e21\u0e31\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e04\u0e39 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e21\u0e35\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e27\u0e48\u0e32&nbsp;Maranta arundinacea L.&nbsp;\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e15\u0e23\u0e30\u0e01\u0e39\u0e25&nbsp;Marantaceae&nbsp;\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e2d \u0e15\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e1a\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e38\u0e17\u0e18\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e32 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e15\u0e49\u0e19\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32<\/p>\n\n\n\n<p><strong>(\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2b\u0e49\u0e32\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\/\u0e21\u0e31\u0e19\u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e01\u0e48\u0e33\/\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e01\u0e25\u0e2d\u0e22)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e21\u0e35\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e08\u0e32\u0e01\u0e23\u0e32\u0e01 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32&nbsp;Root Crop&nbsp;\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e08\u0e32\u0e01\u0e25\u0e33\u0e15\u0e49\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e15\u0e49\u0e14\u0e34\u0e19 (Tuber Crop)&nbsp;\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e15\u0e49\u0e14\u0e34\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e2b\u0e2d\u0e21 (Bulb)&nbsp;\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e25\u0e33\u0e15\u0e49\u0e19\u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e19\u0e21\u0e31\u0e01\u0e08\u0e30\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e1c\u0e34\u0e14\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e15\u0e49\u0e14\u0e34\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e1c\u0e37\u0e2d\u0e01 \u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32&nbsp;Corm&nbsp;\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e25\u0e31\u0e07\u0e07\u0e32\u0e19 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e43\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e41\u0e1b\u0e49\u0e07 (starch granule)&nbsp;\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e20\u0e17\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e1a\u0e44\u0e2e\u0e40\u0e14\u0e23\u0e17 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e34\u0e21\u0e32\u0e13\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33\u0e21\u0e32\u0e01<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e04\u0e19\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e14\u0e35\u0e15\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23 \u0e17\u0e33\u0e02\u0e19\u0e21\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e01\u0e07\u0e1a\u0e27\u0e14 \u0e02\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e2d\u0e22 \u0e15\u0e49\u0e21\u0e01\u0e34\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e32\u0e27 \u0e43\u0e2a\u0e48\u0e43\u0e19\u0e41\u0e01\u0e07 \u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e2d\u0e14 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1c\u0e32\u0e01\u0e34\u0e19\u0e01\u0e47\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a \u0e21\u0e35\u0e15\u0e33\u0e19\u0e32\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e32\u0e27\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e04\u0e2d\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e08\u0e30\u0e40\u0e04\u0e22\u0e44\u0e14\u0e49\u0e22\u0e34\u0e19\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e25\u0e48\u0e32\u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e21\u0e48\u0e25\u0e39\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e1b\u0e02\u0e38\u0e14\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2e\u0e37\u0e1a \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e1a\u0e23\u0e23\u0e40\u0e17\u0e32\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e14\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01 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\u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e16\u0e36\u0e07\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e39\u0e49\u0e21\u0e31\u0e19(\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e21\u0e31\u0e19)\u0e04\u0e19\u0e43\u0e19\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19\u0e01\u0e47\u0e08\u0e30\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e02\u0e38\u0e14\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e17\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e32\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e33\u0e1a\u0e38\u0e0d\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e49\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e17\u0e19\u0e17\u0e32\u0e19\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e14\u0e34\u0e19\u0e1f\u0e49\u0e32\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e28 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