 |
|
 |
 |
|
|
|
 เสาวนา ทิศทางนโยบายเกษตรกับเกษตรกรรมยั่งยืน 4.0 ภาคประชาชน 
คลิปบันทึก เวทีเสาวนา ทิศทางนโยบายเกษตรกับเกษตรกรรมยั่งยืน ผู้ร่วมเสาวนา คุณวิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ ผู้อำนวยการมูลนิธิชีววิถี, คุณอุบล อยู่หว้า ผู้ประสานงานเครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก, และคุณสุภา ใยเมือง มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ดำเนินรายการโดย คุณอารัติ แสงอุบล เกษตรกรรมทางเลือกจังหวัดสุรินทร์ จัด ณ งานมหกรรมมหกรรมพันธุกรรมพื้นบ้าน ครั้งที่ 10 ณ พิพิธภัณฑ์มหาวิทยาลัยมหาสารคาม "ความหลากหลายทางพันธุกรรม สร้างเศรษฐกิจที่เป็นธรรม สร้างเกษตรกรรมยั่งยืน" วันที่ 24- 25 พ.ค. 2560 บันทึกวิดีโอโดยคุณอัจฉริยา รัตนะปัญญา เครือข่ายฮักแพง จ.มหาสารคาม |
|
|
|
|
|
|
 นวัตกรรมช่างชาวนา สาธิต ณ งานมหกรรมพันธุกรรมพื้นบ้าน ครั้งที่ 10
นวัตกรรมช่างชาวนา คือ การประดิษฐ์คิดค้น สร้างสรรค์เครื่องมือในการทำเกษตร ของชาวนาเองโดยใช้ความรู้ด้านช่างหรือความรู้รอบด้านต่างๆที่เคยเรียนรู้มา ประกอบกับการที่เป็นเกษตรกร ทำการปลูกเอง ทำให้การสร้างสรรค์นวัตกรรม มีความสอดคล้องกับภูมินิเวศ และวัฒนธรรม และเหมาะสมตอบโจทย์ที่กลุ่ม และตนเองต้องการ และที่สำคัญเนื่องจากเป็นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอย่างง่าย จึงราคาไม่แพง ต่างกับบริษัททำขายที่มีราคาสูง เพราะช่างชาวนาสร้างนวัตกรรมขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์การทำการผลิตที่เหมาะกับพื้นที่ และเพื่อวิถีเกษตรที่ยั่งยืนของตนเอง และชุมชน |
|
|
|
|
|
| |
|
 |
| |
 |
|
|
|
|
 รวมพลคนเล่นเส้น ผลผลิตจากความหลากหลายทางพันธุกรรม ตอน1
แป้งข้าวพื้นบ้าน 9 ชนิด ข้าวเหลืองอ่อน ข้าวเหลืองปะทิว ข้าวขาวตาเคลือบ ข้าวลูกปลา ข้าวเจ้าแดง ข้าวมะลิแดง ข้าวช่อลุงสารแดง ข้าวหน่วยเขือ ข้าวช่อขิง ที่นำมาแปลงร่างเป็นเส้นขนมจีนนั้น มีทั้งแป้งสดและแป้งหมัก ตัวอย่างผลของการทำเส้นและน้ำยา มีมาแสดงให้เห็นในบทความชิ้นนี้ อันเป็นผลจากการรวมตัวของนักสร้างสรรค์แป้งจากข้าวพื้นบ้านในทุกภาค |
|
|
|
|
|
| |
|
 |
