ปลูกและขึ้นในพื้นที่แบบไหน
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมตามป่าดิบทั่วไป ดินร่วนระบายน้ำดี อินทรีย์วัตถุสูง แสงจัด
ทำกินอย่างไร
หน่ออ่อน ดอกอ่อน ลวกรับประทานกับน้ำพริก ลาบ ก้อย ส้มตำ หรือปรุงเป็นแกง
สรรพคุณทางยา
หน่ออ่อนช่วยt ดอกอ่อน รสเผ็ดร้อน กลิ่นหอม สรรพคุณช่วยะ การใช้สอยอื่น เป็นไม้ประดับ
ที่มา : หนังสือผักพื้นบ้าน ภาคอีสาน จัดทำโดย สถาบันแพทย์แผนไทย กระทรวงสาธารณสุข ,สถาบัยวิจัยและฝึกอบรมการเกษตรสกลนครสถาบันเทคโนโลยีราชมงคล
และ หนังสือคุณค่าผักพื้นบ้านในระบบเกษตรกรรมยั่งยืน ผู้เขียน คุณนาถพงศ์ พัฒนพันธ์ชัย,คุณสมใจ สิงห์สา
