ปราชญ์เกษตรกรชาวญี่ปุ่น
ผู้แสดงวิถีเกษตรกรรมธรรมชาติแบบไม่กระทำให้โลกได้ประจักษ์
1.5 Masanobu Fukuoka
…เกษตรกรรมท่ามกลางวัชพืช…
”วัชพืชหลายชนิดได้เติบโตขึ้นร่วมกับวัชพืช และพืชคลุมดินจาพวกถั่ว ในที่นาแห่งนี้ เกษตรกรเพื่อนบ้านคาดหมายว่า ทุ่งนาของผมจะเต็มไปด้วยวัชพืชขึ้นรกเต็มพื้นที่ แต่ก็ต่างพากันประหลาดใจที่พบว่าข้าวบาร์เลย์เติบโตได้อย่างแข็งแรงมากท่ามกลางวัชพืชชนิดอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญทางเทคนิคก็มาที่นี่ด้วยพอมองเห็นวัชพืช ผักกาดน้า และโคลเวอร์งอกเต็มไปหมดทั้งพื้นที่ก็ส่ายหัวออกไปด้วยความพิศวงงงงวย
เมื่อ35 ปีก่อน ตอนที่ผมสนับสนุนให้ปลูกพืชคลุมดินถาวรในสวนผลไม้ ในตอนนั้นสวนทั่วไป ไม่มีใบหญ้าสักใบให้เห็นในสวน หรือในนาสักแห่ง ต่อมาเมื่อมีคนมาเห็นสวนของผมจึงค่อยเข้าใจว่าไม้ผลจะปลูกได้ดีท่ามกลางหญ้าและวัชพืชอื่นๆ
ปัจจุบันสวนไม้ผลที่มีหญ้าปกคลุมกลายเป็นสิ่งธรรมดา ในญี่ปุ่นสวนผลไม้ที่ไม่มีหญ้าขึ้นเลยกลายเป็นสิ่งที่หายาก นาข้าวก็เช่นเดียวกัน ทั้งข้าวเจ้า ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ สามารถปลูกได้ผลดีท่ามกลางวัชพืชและพืชคลุมดินที่ขึ้นตลอดทั้งปี
