ข้าวเจ้าจ่าเบ่เหล่

พันธุ์จ่าเบ่เหล่เป็นพันธุ์ข้าวจ้าวที่ปลูกเป็นข้าวไร่ มีลักษณะเมล็ดข้าวใหญ่ หุงขึ้นหม้อ มีกลิ่นหอมอร่อย แต่คนในพื้นที่นิยมปลูกกันน้อย เนื่องจากเปลือกมีขนทำให้มีอาการคันระคายเคือง

แหล่งที่มา : สมาคมสร้างเสริมสุขภาวะชุมชนชาติพันธุ์ จ.เชียงราย