ข้าวเหนียวเหลืองบุญมา

ลักษณะพันธุ์
เป็นข้าวเบา ลำต้นแข็งแรง สูงประมาณ 1.2 เมตร ใบเล็กเรียว รวงยาวจับถี่ เมล็ดยาว เปลือกสีเหลืองลาย เมื่อหุงเสร็จมีความหอมและนุ่ม
สภาพปลูก
เหมาะกับนาดอน
ข้อเด่น
เป็นพันธุ์ที่เก็บรักษามากกว่า 50 ปี
การแปรรูป
ใช้แปรรูปเป็นข้าวต้มมัด 

แหล่งอ้างอิง
ฐานข้อมูลเบื้องต้นพันธุ์ข้าวอีสาน เอกสารประกอบงานมหกรรมเมล็ดพันธุ์พื้นบ้านอีสาน
เรียบเรียงโดย เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือก และชมรมศิษย์เก่าบูรณะชนบทและเพื่อน