คู่มือการปลูกผักภายใต้การเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ

       เมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ ภาคเกษตรกรรมเป็นภาคที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดโดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อยเนื่องจากเป็นการผลิตที่ต้องอาศัยธรรมชาติ ฤดูกาล แสงแดด ลม น้ำ และดินที่สมบูรณ์

       ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ ความรู้ในการปลูกผักภายใต้การเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเกษตรกรในปัจจุบันที่ต้องประสบปัญหาจากอุณหภูมิที่สูงขึ้น การตกของฝนที่เปลี่ยนแปลงไปจากอดีต

       การปรับตัวภายใต้การปลูกผักอินทรีย์จึงจำเป็นต้องพัฒนาความรู้จากหลักการและแนวทางสู่การปฏิบัติของเกษตรกรที่อยู่ในระบบนิเวศที่แตกต่างหลากหลาย การปรับตัวของเกษตรกรสำคัญต่อการสร้างความมั่นคงทางอาหารของสังคมไทยภายใต้การเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศ

สามารถอ่านเนื้อหาฉบับเต็มได้ที่https://anyflip.com/gsvkz/zggy หรือ
ดาวโหลดไฟล์ได้ที่ https://drive.google.com/file/d/14ArjPgbqfkSUm0eJ2niEAqoNWoBhSIH8/view?usp=sharing