ข้าวใหม่ปลามัน บ้านสวนซุมแซง

เทศกาลข้าวใหม่ปลามัน ปี62  ณ บ้านสวนซุมแซงวันที่ 16 ธันวาคม 2562

ฤดูเก็บเกี่ยวข้าว บรรยากาศบ้านๆ แต่หลากหลายไปด้วยข้าวพื้นบ้านที่พึ่งเก็บเกี่ยวใหม่ๆ ผักพื้นบ้านสดๆ อาหารพื้นบ้าน ที่ปลอดผงชูรส  และที่สำคัญทุกอย่างปลูกในระบบเกษตรกรรมยั่งยืน ทั้งสิ้น  

ข้าวที่พึ่งเกี่ยวเสร็จก็มี ข้าวก่ำ ข้าวเหนียวแดง ข้าวเจ้ามะลิแดง ข้าวเจ้ามะลิหอมใบเตย  งานข้าวใหม่ปลามัน ไม่ได้เป็นเพียงแค่การจัดงานรื่นเริงกัน แต่เป็นการพบปะพูดคุยแลกเปลี่ยนเมล็ดพันธุ์ หรือผลผลิตที่พึ่งเก็บเกี่ยวมาแบ่งปันกัน 

ปลาที่เป็นผลพลอยได้จากนาข้าวที่ไม่มีสารพิษตกค้าง ระบบเกษตรกรรมยั่งยืน ไม่ได้พูดถึงแค่การทำเกษตรแต่ยังเชื่อมโยงไปถึงระบบนิเวศ สิ่งแวดล้อมที่ดี เพื่อนำไปสู่ความมั่นคงทางอาหา